她问。
“嗯。”
“他跟你说了你以前的事?”
“嗯。”
她把西瓜放在石桌上,坐在我对面。
“你没事吧?”
我抬起头,迎上她关切的目光,忽然笑了。
那是我这段时间以来,发自内心的第一个笑容。
“我没事。”
我说。
“好得不能再好了。”
是的,我很好。
因为我终于明白。
对那些伤害过你的人,最好的报复,不是仇恨。
而是彻底的遗忘和无视。
你过得越好,他们就越痛苦。
09
我的生活重归平静,甚至可以说,有些枯燥。
但这种枯燥,让我感到心安。
然而,一封请柬的到来,打破了这份宁静。
那是滨海市餐饮协会发来的,邀请我参加一年一度的“滨海厨王争霸赛”。
我本想直接扔掉。
我开店,只为求个心静,不想去争什么虚名。
但林晚却劝我。
“去吧。”
她说。
“你总不能一辈子都躲在这个院子里。”
“你的手艺,应该让更多人知道。”
她的话,触动了我心里某个地方。
是啊,我不能永远活在过去的阴影里。
我需要真正地走出去,拥抱新的生活。
我最终决定参赛。
比赛的消息一传出,立刻在滨海的餐饮圈引起了不小的震动。
很多人都听说过“鱼证”私房菜,但见过我本人的,却寥寥无几。
我的参赛,给这场比赛带来了许多神秘感和话题度。
自然,也引来了嫉妒和敌意。
其中,对我敌意最大的,是一个叫黄浩的男人。
他是滨海市最豪华的海鲜酒楼“海皇阁”的老板兼主厨。
往年的厨王金杯,几乎都是他的囊中之物。
我的出现,让他感受到了巨大的威胁。
比赛分为初赛,复赛和决赛。
初赛的主题是“刀工”。
要求选手在规定时间内,将一条三斤重的活鱼,片成薄如蝉翼的鱼片,数量多且不断者为胜。
这对我来说,毫无难度。
我每天都要处理各种各样珍贵的鱼类,刀工早已练得炉火纯青。
我轻松地拿下了初赛第一名。
黄浩的脸色很难看。
他虽然也过关了,但成绩却被我压了一头。
复赛的主题是“火候”。
比的是一道最简单的菜,煎鱼。
用最简单的食材,最朴素的烹饪方式,才最考验一个厨师对火候的掌控力。
很多人为了追求新意,用了各种花里胡哨的酱汁和摆盘。
而我,只用了一点点海盐。
将一条海鲈鱼的两面,煎至金黄酥脆,而里面的鱼肉,却依然鲜嫩多汁。
评委们尝过之后,赞不绝口。
我又一次,拿到了全场最高分。
黄浩的脸,已经黑得像锅底。
决赛前一天,出事了。
我每天都会从固定的一个老渔民那里拿货。
他的货,是整个码头最新鲜,品质最好的。
可那天早上,我去找他的时候,他却告诉我,他所有的货,都被海皇阁的人高价包下了。
而且签的是长期的独家供货协议。
很明显,是黄浩在背后搞鬼。
他想断了我的食材来源,让我在决赛上无鱼可用。
决赛的主题,恰好是“鱼王宴”。